山東省較大肉牛交易中心，日上市量2000余頭，日交易量1000多頭，天天交易，這里的肉牛生產(chǎn)起步早、改良好、品種純，已有二十多年的歷史，是我國首批引進良種牛繁育改良的****地區(qū)，是經(jīng)過長期嚴格本品種選育成的專門化大型肉用品種牛，主要品種有：西門塔耳（原產(chǎn)于瑞士），夏洛來、利木贊（原產(chǎn)于法國），海福特（原產(chǎn)于英國）。"紅白花"、肉牛犢、育成牛、架子牛、幫子牛等貨源充足，優(yōu)良品種全國**。

　　《山東省萊州市肉牛交易服務(wù)站》(laizhoucow)是集飼養(yǎng)、銷售、調(diào)撥于一體的肉牛經(jīng)營企業(yè)。單位座落在膠東肉牛交易市場中心內(nèi)，長年負責(zé)向全國各地用戶的輸送調(diào)撥肉牛業(yè)務(wù)，年交易量達數(shù)萬頭。先后為：黑龍江、吉林、遼寧、河北、北京、天津、內(nèi)蒙古、山西、新疆、河南、安徽、江蘇、湖北、湖南、四川、福建等十幾個省、市、自治區(qū)，輸送過大批的**品種牛。由于這種牛骨骼粗壯、體力強大、產(chǎn)肉性能高、胴體質(zhì)量好、適應(yīng)能力強、抗病耐寒、品種純（一般為四代牛）、易飼養(yǎng)、*、出欄快（一周歲齡牛體重可達到950斤左右、育肥期日增重3.8-4.6斤），經(jīng)濟效益高，深受廣大用戶的**，并與多家大型肉牛養(yǎng)殖場建立了長期供貨業(yè)務(wù)。