家鄉婚宴習俗一瞥-桂林甜茶

2011-01-15 11:03 166
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甜茶種植 

　　近年來人們逐漸發現甜茶含有的豐富茶多糖對于人體養生具有較大的意義，逐步有人針對性的研究甜茶的種植問題，部分甜茶品種近年來得到規模培植，走上了產業發展的道路。過去有爭議討論“甜茶”是不是一種茶葉，但其實歷史上這種植物一直被當茶食用，而且在某些成分含量上較普通茶葉較有優勢；而現代科學也證明，甜茶和普通茶葉一樣含有豐富的茶多酚，這是證明甜茶是茶的較直接力證。當然，甜茶因其具有的多種成分，其實既可入茶、亦可入藥，因此也是是一種經濟作物，主要用于制糖、醫藥、化工等行業，需求量大。廣西、云南、湖南、江西等地種植較多

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