.洛陽市澗西區(qū)正起粽子坊___粽子團(tuán)購 洛陽新安粽子 河南嘉興粽子零售價(jià)格 端午節(jié)臨近,粽子理所當(dāng)然又成為了大街小巷以及各類市場(chǎng)的主角。其實(shí)粽子的歷史由來已久,漢代許慎的《說文解字》一書中,已有關(guān)于粽子的記載,它是一種用蘆葉裹米的食品,稱為“角黍”。 到唐代時(shí),粽子用米已“白瑩如玉”,粽的形狀出現(xiàn)錐形、菱形。明代已出現(xiàn)用蘆葦葉包的粽子,附加料已有豆沙、豬肉、蜜棗、棗子、鴨蛋,品種較加豐富。到清代時(shí),粽子品種又錦上添花,還出現(xiàn)了火腿粽子。 在全國各地都有粽子,但較**的就是浙江的嘉興粽子了。其實(shí),在洛陽您不用費(fèi)力去挑選、制作,也能吃到**的嘉興粽子。正起牌嘉興棕子就是有著70年歷史的“江南**粽子大王”——浙江嘉興馮昌年粽子。該粽子采用嘉興*老店馮昌年老先生的*特配方,以傳統(tǒng)技藝精制而成。**的嘉興粽子從選料、制作到烹煮都有*到之處,米要用本地**白糯米,肉從豬后腿精選。粽子煮熟后,肉油滲入米內(nèi),入口鮮美,肥而不膩。正起牌嘉興粽子從糯米到粽葉,都是由專人遠(yuǎn)到浙江挑選而來。這樣就*保留了嘉興粽子的*特風(fēng)味,而且正起牌嘉興粽子在此基礎(chǔ)上勇于**,根據(jù)洛陽人的口味,先后開發(fā)出麻辣素雞粽、梅菜鮮肉粽、排骨粽、特大全家福粽等咸甜皆宜的多味粽;喜歡粽子的朋友一定不要**自然清香、營養(yǎng)美味的嘉興粽子;吃**嘉興粽子一定選“正起”,才會(huì)品到甘潤、鮮香的良好美味!