廣安市廣安區(qū)山食品有限公司位于中國社會主義**和現(xiàn)代化建設總設計師的故鄉(xiāng)——牌坊村。公司成立于2006年4月，占地13.64畝，廠房建筑面積12000平方米，現(xiàn)有員工60余人，注冊資金200萬元，實際總投資3000萬元，流動資金1000萬元，采用**生產(chǎn)設備工藝，實行現(xiàn)代化流水生產(chǎn)線作業(yè)。公司建有自己的養(yǎng)鴨基地和電商平臺，按照“公司+基地+農(nóng)戶+網(wǎng)店”生產(chǎn)經(jīng)營模式，組織一體化生產(chǎn)，是集生產(chǎn)體驗、旅游觀光為一體的鹽皮蛋生產(chǎn)基地。公司地方特產(chǎn)“鄧家”牌廣安鹽皮蛋，是廣安鹽皮蛋的發(fā)源地。公司加大新產(chǎn)品開發(fā)力度，加強與四川省食品發(fā)酵研究院等省內(nèi)研院所技術(shù)對接合作。公司發(fā)起成立“廣安市鹽皮蛋協(xié)會”，帶頭制定鹽皮蛋生產(chǎn)標準和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，于2010年成功將“廣安鹽皮蛋”注冊為中國**集體商標，“鄧家”牌已成功申報為省商標。擁有養(yǎng)鴨專業(yè)戶、鴨蛋營銷會員60多個，線下市場布局省內(nèi)永輝超市、家樂福、伊藤洋華堂等各大商**，通過天貓、淘寶、京東、拼多多等線上銷售平臺遍及全國各地及海內(nèi)外，是廣安市屬重點企業(yè)。公司擁有標準化生產(chǎn)車間、系統(tǒng)化工藝流程、精細化品質(zhì)管控、專業(yè)化服務團隊。產(chǎn)品自面世以來，憑著品質(zhì)優(yōu)良、風味深受廣大消費者喜愛。“鄧家”廣安鹽皮蛋先后榮獲“特色旅游商品”一等獎、“四川旅游紀念品”金獎等數(shù)十項榮譽稱號，創(chuàng)始人蔣**先后榮獲“中國鄉(xiāng)村旅游致富帶頭人”、“四川省民營企業(yè)家”、“四川特色旅游商品品牌創(chuàng)新人物”等多項殊榮，“鄧家”廣安鹽皮蛋已成功申請為“廣安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。中、省、市媒體多次對“鄧家”廣安鹽皮蛋及公司進行了專題報道。“鄧家”廣安鹽皮蛋作為廣安名優(yōu)地方特產(chǎn)和休閑美食，早已成為逢年過節(jié)、走親訪友常備之禮品。