我公司位于昔日“四大米市”之一的安徽省蕪湖市，是**的食品機械生產廠家，其前身為蕪湖濱江4050早餐工程部，成立于2003年7月，是****扶持的下崗再就業基地，現有員工100多名，生產全部實現自動化，是安徽省再就業**基地，2004年還被評為“省級再就業**企業”。  
在實際生產實踐中以及與**的交流中，我們發現了市面上現有的此類食品加工機械存在著許多缺陷，如傳統機械在加工過程中傷害了面皮的筋性，使產品的彈韌性、持水性等都不能符合工藝要求，影響了產品質量，影響了口感，所謂機器做的沒有人工做的好吃。市場需要較為人性化、加工工藝較為科學的食品加工機械，市場的需要就是我們的追求；為了我們以及其它的食品企業能夠生產出較好的食品，我們對現有的機械進行了革新與改良。